Σοκολατένια Αυγά: Πτώση πωλήσεων

Τα παραδοσιακά γλυκά της πασχαλινής περιόδου είναι τα τσουρέκια και τα σοκολατένια αυγά, τα οποία ήδη έχουν πάρει τη θέση τους στα μίνι μάρκετ ανά την Ελλάδα. Τα τσουρέκια αναμένεται φέτος να κυμανθούν από 12 ευρώ το κιλό μέχρι 15 ευρώ και τα τσουρέκια με σοκολάτα από 17 έως 20 ευρώ.

Αυτό που προκαλεί μια ανησυχία όμως στους επαγγελματίες είναι το γεγονός ότι το Πάσχα φέτος πέφτει αργά και οι θερμοκρασίες τις περιόδου είναι ιδιαίτερα υψηλές για την εποχή. Αυτό, έχει ως αποτέλεσμα αρκετοί καταναλωτές να αποφεύγουν την αγορά σοκολατένιων προϊόντων διότι υπάρχει ο κίνδυνος να λιώσουν και η διατήρησή τους είναι δυσκολότερη.

Επαγγελματίες αναφέρουν ότι υπάρχει κίνδυνος να χάσουν ένα κομμάτι του τζίρου, αφού σε σχέση με άλλες χρονιές η πτώση στα σοκολατένια αυγά μπορεί να αγγίζει και το 30%.

Μετάβαση στο περιεχόμενο